Zelený čaj

Dost možná jsem čajovým barbarem, ale ani to mi nebrání v tom, abych se s vámi podělila o jednu radost, kterou si několik posledních měsíců ráda dopřávám - čaj. 

Není tomu tak dávno, co jsem začala pít kávu. Největší kámen úrazu ale přišel v moment, kdy jsem zjistila, že většina kaváren, restaurací a obdobných zařízení zkrátka nevede sójové mléko, natož mléko bez laktózy. A já si ráda dávám cappuccino, které se skládá z 1/3 espressa, 1/3 mléka a 1/3 mléčné pěny. 

Musím ale přiznat, že mě v této oblasti mile překvapil McDonald, který v McCafé nabízí právě mléko bez laktózy, stejně tak i dorty bez lepku. Ostatně i velké kavárenské řetězce typu Starbucks, Costa (či Pret, který zmiňuji v reportech z Anglie, které si můžete přečíst zde). Jednoznačně je to velké plus.

Jenže se mi časem vrátily zdravotní problémy a káva, kterou jsem pila v té době často a ráda, nebyla tím nejlepší nápojem pro mé tělo. Stejně jako sycené nápoje, které jsem rychle nahradila ledovým čajem.

Nemám moc v lásce čaje černé nebo ovocné. A tak jsem zvolila jako kompenzaci kávy čaj zelený. Zelený čaj totiž nejen dobře chutná, ale má i příznivé účinky na naše zdraví - působí antioxidačně, antibakteriálně, údajně i proti rakovině a na trávení. Možná trochu barbarsky piji zelený čaj v čajových sáčcích (mám v plánu si pořídit i čaj sypaný, zas tolik barbarsky nechci působit).

A nedávno jsem objevila alternativu pro chvíle, kdy nestíhám vlastně nic a mám chuť na čaj. Pfanner prodává Pure tea, litrový nápoj s 0% cukru, jehož složením je výluh ze zelného čaje, koncentrát citronové šťávy a přírodní aroma.

Zelený čaj je zkrátka nápoj, kterému se nedá nic vytknout. Je dostupný i v mnoha ochucených variantách, ale nejlépe chutná obyčejný zelený čaj s citronem. Každopádně pokud je mezi vámi nějaký odborník na zelené čaje, ráda si nechám nějaký doporučit.